יתרונות בריאותיים של ג'לי מלכותי
חלק מהיתרונות הבריאותיים של ג'לי מלכות כוללים את יכולתו למנוע סוגים מסוימים של סרטן, להוריד לחץ דם, להקל על אי פוריות מינית, להוריד את רמות הכולסטרול, להגן על הכבד, להפחית דלקת, לרפא הפרעות עיכול, מונע הזדקנות מוקדמת, עזרה במאמצי הרזיה. , ולהגדיל את התפוצה.
בעוד שרוב האנשים יודעים שדבש מגיע מדבורים, רוב האנשים לא יודעים שיש סוג אחר של מזון מזין שמגיע מאותו חרק. ג'לי מלכותי מופרש למעשה מראש ראש הדבורה ונאסף במה שמכונה תא מלכה (חלת דבש מיוחדת). כאשר זחלי הדבורים נולדים לראשונה, הם מוזנים ג'לי מלכות ישירות מהעובדים על מנת לקבל דחיפה בריאה ומזינה, כך שהם ישרדו את ימיהם הראשונים בחייהם. עם זאת, לאחר 3-4 ימים, הזחלים כבר לא צורכים ג'לי מלכותי. עם זאת, עבור דבורי מלכה פוטנציאליות, ג'לי מלכותי חשוב הרבה יותר. למעשה, זחלי מלכה מוכנסים לתאי המלכה המיוחדים הללו ומוקפים בג'לי מלכות. זה מה שעוזר להם לפתח את "מורפולוגיית המלכה" שלהם.
יש חלבון יחיד, רויאלקטין, הגורם לשינוי פנוטיפי בזחלי המלכה. זה גורם להם לפתח שחלות ולגדול לגודל גדול בהרבה מדבורים רגילות. יתר על כן, ידוע כי הארכת תוחלת החיים של מלכה ארוכה פי 20 מזו של דבורה רגילה.
כמו כן, מכיוון שדבורים עובדות כל כך טובות, מושבה אחת יכולה לאחסן עד 500 גרם ג'לי מלכותי במהלך תקופה של 5-6 חודשים. מלכה לא יכלה לצרוך כל כך הרבה, ולכן התפתח שוק לתוסף תזונה זה. זה נמצא בדרך כלל בחנויות דיאטה או מזון אורגני. לעתים קרובות אתה יכול למצוא ג'לי מלכותי גם בשוקי האיכרים. מבחינת השימוש, זה בדרך כלל מגיע בגרגירים או בצורת אבקה והוא בדרך כלל מתווסף לסלטים, שייקים, יוגורט, או למשקה קר אחר או למנה קרה אחרת. חשוב לעולם לא לחמם ג'לי מלכותי, מכיוון שהוא יהרוס את כל התכונות האנזימטיות וחלק מהחלבונים שהופכים אותה למועילה כל כך לצריכה אנושית. למרות שזה לא ידוע באופן נרחב, הוא מלא בתועלות בריאותיות למי שבוחר להוסיף אותו לתזונה.
הערך התזונתי של ג'לי מלכותי
ג'לי מלכותי מכיל מגוון עשיר של חומרים מזינים, כולל מינרלים כמו סידן, נחושת, ברזל, זרחן, סיליקון, גופרית ואשלגן, כמו גם שפע של ויטמינים ממשפחת B, ביוטין, אינוזיטול, חומצה פולית, חומצות גרעין, גמא גלובולין, ו 17 חומצות אמינו שונות, כולל 8 חומצות האמינו החיוניות שגוף האדם אינו יכול לייצר, ולכן עליהן לקבל מהתזונה שלהן.
יתרונות בריאותיים של ג'לי מלכותי
לחץ דם: מחקרים גילו כי לחלק מהחלבונים הנמצאים בג'לי מלכות יש השפעה ישירה על רמות לחץ הדם בבני אדם. לחלבון הידרוליזה זה יכול להיות השפעה ארוכת טווח על לחץ הדם. כאשר משלבים זאת עם האשלגן המצוי בו, המשמש גם כמרחיב כלי דם להפחתת לחץ בכלי הדם והלב, ג'לי מלכותי מתחיל להיראות כדרך נהדרת למנוע מגוון מצבי לב.
רמות כולסטרול: למרות שרוב האנשים מקשרים בין מאכלים מתוקים וטעימים לכולסטרול לא בריא, זה לא המקרה עם ג'לי מלכותי. למעשה, מחקרים הראו כי הוספה קבועה לתזונה עלולה לגרום לירידה ניכרת ברמות הכולסטרול ה"רע "שלך, ובכך לסייע לך במניעת טרשת עורקים ובעיות לב וכלי דם עוקבות כמו התקפי לב ושבץ מוחי.
בעיות פוריות: אף על פי שתפקודם המדויק של ג'לי מלכות בתהליך הפוריות אינו ברור, יש החשודים כי השפעתה על פוריות האדם קשורה לרויאלקטין, שהוא החלבון המשפיע על המורפולוגיה של המלכה ועוזר לה להיות בת קיימא מינית. תהיה הסיבה אשר תהיה, הוכח כי היא מגבירה את הפוריות של גברים ומגבירה את תנועתיות הזרע, ובכך מגדילה את הסיכוי של בן זוגם להיכנס להריון.
מניעת סרטן: ישנם מספר חומרים נוגדי חמצון שנמצאים בג'לי מלכותי, אך באופן ספציפי, ג'לי מלכותי מראה יכולת לעכב ביספנול A, המכונה גם BPA. זהו אסטרוגן סביבתי, והוא נקשר לעלייה ברמות סרטן השד. לכן, על ידי שמירת מספיק ג'לי מלכות בתזונה, אתה יכול לסייע במניעת סוג סרטן נורא זה, ובכל זאת נפוץ טרגי.
דלקת: המגוון המרשים של ויטמינים ואנזימים פעילים בג'לי מלכותי הופך אותו לחומר אנטי דלקתי פוטנציאלי. עם זאת, מכיוון שחום מופרז יבטל את התכונות האנזימטיות, כך שלא ניתן יהיה לבלוע ג'לי מלכותי להטבות אלו. לכן, ניתן למרוח מקומי ג'לי מלכותי בעיסה באזורים מסוימים בגוף כדי להקל על כאבי הדלקת.
הזדקנות מוקדמת: כמו שג'לי מלכותי עוזר להאריך את תוחלת החיים של המלכה באופן משמעותי, התרכובות האנטי-אוקסידנטיות שנמצאות בג'לי המלכות יכולות גם לעבוד לחיסול הרדיקלים החופשיים הגורמים בדרך כלל להזדקנות מוקדמת של התאים שלנו. נוגדי חמצון יכולים לסלק קמטים, לשמור על ברק בריא לעורך, למנוע נשירת שיער ולהימנע מניוון מקולרי, תוך הארכת חייך על ידי מניעת מחלות כרוניות מסוימות.
השפעות הרזיה: לציטין הוא אחד המרכיבים בג'לי מלכותי, שיכול להפחית ביעילות את הכולסטרול, לשפר את תפקוד הכבד ולקדם עיכול בריא. כל הדברים הללו יכולים לעזור במאמצי הרזיה. בשילוב עם חילוף החומרים המשופר הנגרם על ידי ג'לי מלכותי ותכולת החלבון של תוסף תזונה זה, הוא יכול לעבוד כמאיץ מובהק לירידה במשקל!
פעילות מטבולית: העובדה שג'לי מלכותי מכיל את כל 8 חומצות האמינו הדרושות שבני אדם אינם יכולים לייצר בעצמם הופך את הג'לי המלכותי למקור מזון חשוב ביותר. אלה 8 חומצות אמינו יכולות להיות קשות לרכישה, אך הן נחוצות לצורך זיוף חלבונים חדשים בגוף ושמירה על חילוף החומרים שלנו כראוי. לכן ג'לי מלכותי יכול להגביר את התחדשות התאים, להגביר את התפתחות וצמיחת השרירים, להגביר את חוזק העצם, ולייעל את התהליכים ההורמונליים / אנזימטיים בגופנו, וכתוצאה מכך לעשרות דחיפות בריאות אחרות באורח חיינו!
מילת אזהרה אחרונה: מספר אנשים אלרגיים לדבש, אבקת דבורים וג'לי מלכות. התגובה האלרגית יכולה להיות חמורה למדי, אפילו לגרום לאנפילקסיס מהיר. לפני שמוסיפים ג'לי מלכות לתזונה, מומלץ לדבר עם הרופא או האלרגיסט.
