דבש הוא מזון טבעי ידוע המיוצר על ידי הדבורים, לאחר איסוף צוף הפרחים, הפרחים ושאר יציאות צמחים. דבש עם ארומה עדינה וטעם עדין ורך. דבש זה רב תכליתי בשימושיו והוא מצוין כדבש שולחן לשימוש יומיומי. אם הדבש מגיע מסוג אחד של פרחים, אז הוא נקרא דבש חד-פרח. כגון דבש שיטה, דבש אונס, דבש חמניות, דבש לינדן, דבש שסק, דבש תפוזים, דבש עצים צנוע, דבש חמניות ודבש כוסמת ועוד. ביניהם, הדבש המוכר והנפוץ ביותר הוא הדבש הרב-פרחים, שהוא דבש רב-פרחים. תערובת של צוף מפרחים שונים. הוא נקרא גם על פי צבעו, כגון דבש לבן במיוחד, דבש ענבר בהיר במיוחד (ELA), דבש ענבר בהיר (LA) וענבר. אנו מתמחים בסוגים רבים של דבש, כגון דבש פוליפלורי, דבש שיטה, דבש אונס, דבש חמניות, דבש ויטקס, דבש טיליה, דבש כוסמת, דבש שומר, דבש שיזף, וכן הלאה.
מדוע לבחור בנו?
איכות מוצר אמינה
מצויד במכשירי ניתוח מתקדמים כגון GC-MS, LC-MS/MS, HPLC, GC ו-UV וכו', יש לנו צוות QC חזק. כל האנליסטים שלנו עברו הכשרה קפדנית ומוסמכת עם ניסיון עבודה רב, מה שהבטיח מאוד את בקרת האיכות והאבטחה שלנו. 100% מוצרים טהורים וטבעיים, ללא תוסף.
ניסיון עשיר
התמקד במוצרי דבורים במשך 20 שנה. כיצרן ויצואן מתמחה של מוצרי דבורים בסין במשך 20 שנה. פעולות גידול הדבורים שלנו מבוססות על המתקנים שלנו בסארי, BC, הכוללים בית מלאכה, מתקני אחסון ציוד, מתקני מיצוי דבש מאושרים על ידי CFIA ומתקני אחסון דבש.
מחיר תחרותי
המטרה שלנו היא לחבר אותך עם המוצרים הטבעיים האיכותיים ביותר (ג'לי רויאל נוזלי טרי, קפסולת ויטמין פרופוליס וכו') במחיר הטוב ביותר. אנו מאמינים בשקיפות מלאה, איסוף קפדני של הבחירה שלנו ועבודה רק עם מותגים שחולקים את הסטנדרטים הגבוהים שלנו.
שירות מקצועי
צוות קדם מכירות מקצועי: סבלנות ללמוד את צורכי הלקוחות, להציע פריט בהתאם לצרכי הלקוחות, להיות סבלניים כדי לענות על ספקות הלקוחות.
צוות מקצועי לאחר המכירה: שמירה על קשר עם לקוחות על מנת ליידע את הלקוחות בתהליך ההזמנות, תמיכה טכנית לאורך כל העסקה, עיצוב תוכנית שיווקית מתאימה, תזמון ביקור לאחר השלמת העסקה, מתן תשובה חיובית לשאלות המתרחשות במהלך העסקה.
דבש הוא חומר מתוק וצמיג המיוצר על ידי דבורים מצוף הפרחים. הדבורים אוספות צוף מפרחים באמצעות לשונותיהן הארוכות דמויות הצינור ומאחסנות אותו בקיבה השנייה שלהן. בתוך הקיבה הזו, אנזימים מפרקים את הצוף לסוכרים פשוטים אשר לאחר מכן מוחזרים ומושקעים לתוך חלות דבש מדונג דבורים. לאחר מכן הדבורים מניפות את כנפיהן מעל המסרק כדי לאדות עודפי לחות, ומשאירות מאחוריהן את הנוזל הסמיך והדביק שאנו מכירים כדבש. דבש יכול להשתנות בצבע, בטעם ובמרקם בהתאם לפרחים שבהם ביקרו הדבורים, והוא שימש במשך אלפי שנים כממתיק טבעי, תרופה ומוצרי יופי.
-
![דבש פרימיום Nature Bee]()
דבש פרימיום Nature Beeלדבש פרימיום Nature Bee יש השפעות בריאותיות של ניקוי הריאות, שחרור חום, הסרת ליחה, הקלה על שיעול והקלה על אסתמה. דבש פרימיום Nature Bee משמש לטיפול משלים במחלות דרכי הנשימה, שיעול הנגרם על ידי ברונכיטיס כרונית, המופטיזיס והמופטיזיס. דבש...צפה בעוד -
![דבש פראי מלכותי טבעי טהור]()
דבש פראי מלכותי טבעי טהורדבש הוא מזון טבעי ידוע המיוצר על ידי הדבורים, לאחר איסוף צוף הפרחים, הפרחים ושאר יציאות צמחים. דבש עם ארומה עדינה וטעם עדין ורך. דבש זה רב תכליתי בשימושיו והוא מצוין כדבש שולחן לשימוש יומיומי. אם הדבש...צפה בעוד -
![טרי 100 אחוז דבש]()
טרי 100 אחוז דבשדבש הוא אחד המזונות הבריאים ביותר העשירים בתזונה ומתוקים בטעמם. המשקל העיקרי של הדבש הוא פרוקטוז וגלוקוז הנספגים בקלות בגופנו. הוא מכיל גם ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון חשובים, שכולם חיוניים לשמירה על בריאות טובה. טרי 100 אחוז דבש ●לא...צפה בעוד -
![דבש גולמי טבעי לא מעובד]()
דבש גולמי טבעי לא מעובדדבש טבעי הוא הדבש שנרקח על ידי הדבורים עצמן ללא כל עיבוד וללא כל תוספות. הדבש המתגבש אינו מאבד את מרכיביו התזונתיים מכיוון שלא עבר עיבוד, ושומר על פעילותו התזונתית של הדבש. דבש גולמי טבעי לא מעובד הוא דבש טבעי טהור...צפה בעוד -
![דבורת דבש אורגנית טבעית]()
דבורת דבש אורגנית טבעיתדבש דבורים אורגני טבעי נמצא בשימוש נרחב באפייה, בישול וכו'. זהו מזון מזין טבעי ידוע. זהו שילוב מצוין של רפואה ומזון כאחד. לדבש טבעי, יש לנו דבש פוליפלורה, דבש שיטה, דבש סידר, רפה דבש, דבש לינדן, דבש כוסמת, דבש ויטקס וכו'. תכונה...צפה בעוד -
![דבש פוליפלורלי דבורים טבעי]()
דבש פוליפלורלי דבורים טבעידבש דבורים מלכותי טבעי - 100% טבעי וטהור, הומוגני, ללא כל ניאוף. ללא שאריות ואנטיביוטיקה, ללא תחמושת. - דבש פוליפלורה טבעי סטנדרטי של האיחוד האירופיצפה בעוד -
![דבש דבורים אורגני דבש לבן]()
דבש דבורים אורגני דבש לבןדבש לבן נוסף סיטונאי 100% טהור וטבעי; אנו מספקים דבש טבעי עם צבע של לבן, ענבר אור נוסף, ענבר אור וענבר וכו ', אשר נאספים מתחנות הדבוראים המקצועיות והירוקות שלנו כדי לוודא את איכות חומר הדבש.צפה בעוד -
![דבורה קטנה דבש]()
-
![שיטה דבש טבעי]()
שיטה דבש טבעידבש שיטה נקרא גם דבש ארבה שחור. יש לו טעם עדין ומתוק, טעם פרחוני, צבע בהיר. לאט לגבש. סוכרוז נמוך ותכולת פרוקטוז גבוהה, טוב לחולי סוכרת. דבש שיטה נחשב לדבש הטוב ביותר בעולם.צפה בעוד -
![דבש דבורים טבעי בוגר טהור]()
-
![אבקת תמצית פרופוליס דבורים טבע]()
אבקת תמצית פרופוליס דבורים טבעמוצרי פרופוליס הם מוצרים טבעיים טהורים ללא תוספים. אנחנו יצרן מוצרי דבורים מקצועי, אנו מספקים מוצרים עיקריים כולל דבש, שעוות דבורים, ג'לי מלכותי, פרופוליס, אבקה דבורה.צפה בעוד -
![דבש דבורים רב-פלורי]()
דבש דבורים רב-פלורידבש Multiflora שלנו הוא 100% טבעי, דבש הפרחים שלנו הוא לא זיהום, דבש הפרחים שלנו הוא לא מתכת כבדה, דבש פרח הוא מזון בריאות, דבש פרח הוא טוב מאוד לבריאות שלנו, דבש פרח הוא המתנה הטובה ביותר לחברים.צפה בעוד
10 יתרונות בריאותיים מפתיעים של דבש
1. דבש מכיל חומרים מזינים המועילים לבריאות
דבש הוא נוזל מתוק העשוי מצוף של פרחים, שנאסף ומיוצר בתהליך הספציפי של דבורים. טעמו וצבעו של הדבש תלויים בסוג הפרח ממנו אספו את הדבש. מבחינה תזונתית, כף אחת של דבש (21 גרם) מכילה 64 קלוריות ו-17 גרם סוכר (כולל פרוקטיוז, גלוקוז, מלטוז וסוכרוז). בהרכב כמעט ואינו מכיל סיבים, שומן וחלבון. הוא גם מכיל פחות מ-1% מהכמות היומית של ויטמינים ומינרלים שהגוף צריך.
2. דבש גולמי עשיר בנוגדי חמצון
דבש גולמי מכיל נוגדי חמצון רבים וחשובים כמו חומצות אורגניות ותרכובות פנוליות (פלבנואידים,...). השילוב של תרכובות אלו מעניק לדבש את כוחו נוגד החמצון. הוכח כי דבש כוסמת מגביר את מדד החמצון בדם, נוגד חמצון שנקשר לסיכון מופחת להתקף לב, שבץ וסוגים מסוימים של סרטן. זה גם עוזר לשמור על בריאות עיניים.
3. שימוש בדבש להחלפת סוכר שולחן מסייע בשיפור הסוכרת
דבש הוכח כמפחית את הסיכון לסיבוכים קרדיווסקולריים אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. זה יכול להוריד כולסטרול LDL רע, טריגליצרידים, דלקת, ולהעלות את הכולסטרול הטוב HDL. עם זאת, דבש גם מעלה את רמת הסוכר בדם אך במידה פחותה מסוכר שולחן. למרות שהדבש אינו משפיע על רמת הסוכר בדם כמו סוכר שולחן, עדיין יש להשתמש בו בזהירות בקרב אנשים עם סוכרת מסוג 2. למעשה, כדי למזער את המצב, אנשים עם סוכרת חולי סוכרת צריכים להגביל מזונות עשירים בפחמימות.
4. נוגדי החמצון בדבש מסייעים בהורדת לחץ הדם
דבש מכיל תרכובות נוגדות חמצון, בעלות השפעה של הורדת לחץ דם. מחקרים הן בחולדות והן בבני אדם הראו כי דבש יכול להוריד באופן צנוע את לחץ הדם.
5. דבש מסייע בשיפור הכולסטרול
רמות גבוהות של כולסטרול LDL מהוות גורם מרכזי להגברת הסיכון למחלות לב וכלי דם. זהו הגורם העיקרי לטרשת עורקים, מצבורי שומן בעורקים שעלולים לגרום להתקפי לב ושבץ מוחי. הוכח כי דבש משפר את רמות הכולסטרול על ידי הורדת כולסטרול LDL הכולל והעלאה משמעותית של כולסטרול HDL.
6. דבש מסייע בהפחתת רמות הטריגליצרידים
עלייה בטריגליצרידים בדם הם גורם סיכון נוסף למחלות לב וכלי דם. זה גם נקשר לתנגודת לאינסולין, הגורם העיקרי לסוכרת מסוג 2. רמות הטריגליצרידים נוטות לעלות בתזונה עשירה בסוכר ופחמימות מזוקקות. אכילת דבש באופן קבוע, במיוחד כתחליף סוכר, יכולה להוריד את רמות הטריגליצרידים. מחקר אחד שהשווה את רמות הטריגליצרידים בדבש וסוכר מצא שרמות הטריגליצרידים בדבש היו נמוכות ב-11-19% מאשר בסוכר שולחן.
7. נוגדי החמצון בדבש טובים לבריאות הלב
דבש הוא מזון עשיר בפנולים ובתרכובות נוגדות חמצון אחרות. לרבים מהחומרים הללו יש פוטנציאל להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. תרכובות נוגדות חמצון עוזרות להרחיב את העורקים בלב, ומגבירות את זרימת הדם ללב. הם יכולים גם לסייע במניעת היווצרות של קרישי דם, הגורם להתקפי לב ושבץ.
8. דבש מסייע בריפוי מהיר של פצעים
שימוש בדבש בטיפול מקומי בפצעים וכוויות היה בשימוש מאז ימי מצרים ועדיין נפוץ כיום.
דבש יעיל בריפוי כוויות נרחבות ופצעים עמוקים נגועים לאחר ניתוח עם אחוזי הצלחה של עד 43.3%. הדבש הוא גם טיפול יעיל בכיבים סוכרתיים בכף הרגל, סיבוך חמור שעלול להוביל לקטיעה בקצב ריפוי של עד 97%.
9. דבש עוזר להקל על שיעול אצל ילדים
שיעול הוא סימפטום שכיח בילדים עם דלקות בדרכי הנשימה העליונות. זה יכול להשפיע על השינה ועל איכות החיים של התינוק והמשפחה כאחד. תרופות נגד שיעול לא תמיד יעילות, אפילו מביאות לתופעות לוואי. דבש עשוי להיות אלטרנטיבה טובה יותר לרפואה עם ראיות חזקות ליעילותו בטיפול בשיעול.
10. דבש עדיין מכיל קלוריות וסוכר גבוהים, ולכן יש להשתמש בו בהגיון
דבש הוא חלופה טעימה ובריאה יותר לסוכר. כדאי להסתכל לקנות מוצרי דבש ממותגים ידועים מכיוון שניתן לערבב חלק מהמוצרים עם סירופים כדי להפחית את איכות הדבש. יש לצרוך דבש רק במתינות מכיוון שהוא עדיין מכיל כמות גדולה של קלוריות וסוכר. היתרונות שלו ניכרים ביותר רק כאשר משתמשים בהם כדי להחליף ממתיקים לא בריאים.
מהן כמה עובדות פחות ידועות על דבש?
דבש הוא המזון היחיד שנוצר על ידי חרקים
דבש הוא המזון היחיד שנוצר על ידי חרקים. יש לו לא רק ערך טיפולי, תרופתי ותזונתי רב אלא גם בעל ערך קוסמטי רב. דבורים צריכות לעבוד קשה מאוד כדי לייצר אפילו כמות קטנה של דבש. אומרים שהדבורים הפועלות עובדות מסביב לשעון. כדי להפיק קילו בודד של דבש, מושבה של דבורים צריכה לאסוף צוף מכשני מיליון פרחים ולעוף לאורך 55,000 מיילים. בסך הכל, כוורת יכולה לייצר בערך 100 פאונד של דבש בשנה. על פי מדענים, דבורי דבש אינן ישנות או מנוחה כלל. הם מתקשרים זה עם זה על ידי ריקוד ושחרור פרומונים כל הזמן.
דבש לא מתקלקל
לדבש יש חיי מדף נצחיים. אומרים שהוא לעולם לא מתקלקל ולכן ניתן לצרוך אותו הרבה אחרי תאריך התפוגה שהוזכר. התרכובת הכימית של הדבש מאפשרת לו להיות נקי מחיידקים ומכאן שאפשר להתענג עליו מתי שהם רוצים. בזמן איסוף הדבש, הדבורים מוציאות עודף לחות מהצוף על ידי נפנוף כנפיים חזק מאוד וזה עוזר לשאוב עודפי מים. לפיכך, מחסור במים מגביר את אורך החיים של הדבש במידה רבה. לדבורים יש גם אנזים בקיבה שמפרק צוף לחומצה גלוקונית ומי חמצן, המונע צמיחה של אורגניזמים.
לדבש טבעי יש טעמים וצבעים שונים
דבש גולמי וטבעי מגיע בצבעים וטעמים שונים. העומק, המרקם והצבע של הדבש נקבעים על פי מקור הצוף. אם הופק דבש מעצים ופרחים עצי יער, אז הטעם שונה מאוד מהפירות. אומרים כי דבש לינדן הוא מאוד עדין ודבש כוסמת הוא חזק ועוצמתי מאוד ולכן משמש בעיקר למטרות רפואיות. עבור דבש אורגני, הכוורות נשמרות ליד חוות נטולות חומרי הדברה וכימיקלים מהן הדבורים יכולות להפיק דבש. אומרים שלדבורים יש יותר מ-100 קולטני ריח שמקלים עליהן להבדיל בין פרחים שונים.
דבש ללא GMO
בדומה לדבש אורגני, זה אומר מבחינה טכנית שהדבורים מאביקות רק צמחים שלא עברו שינוי גנטי. שוב, זה בלתי אפשרי להבטיח או לאכוף, אז זה יותר מונח שיווקי מכל דבר אחר.
דבש טהור או דבש אמיתי
מונח זה אמור לומר שהבקבוק מכיל רק 100 אחוז דבש ולא עבר זיוף עם סירופ תירס, סוכר או מרכיב אחר. עם זאת, אין גוף מנהל שאוכף את השימוש במונח זה, אז קרא תמיד את האותיות הקטנות מתחת לתווית הרכיבים בגב כדי לוודא שאתה באמת קונה 100 אחוז דבש.
דבש מקור יחיד
המשמעות היא שהדבש נוצר על ידי האבקה של זן בודד של צמח בלבד.
דבש רב פרחים
המשמעות היא שהדבש נוצר על ידי האבקה של מספר מינים של צמחים.
סוגי דבש
דבש גולמי
הכוונה היא לדבש שלא עבר סינון או פסטור ולכן מכיל את הרמות הגבוהות ביותר האפשריות של אבקה טעימה ומזינה.
דבש לא מסונן
זה משמש לפעמים כמילה נרדפת לדבש גולמי, אך לעתים קרובות יותר הוא משמש להתייחסות לדבש שלא עבר סינון.
דבש אורגני
מבחינה טכנית, דבש אורגני אומר שהדבורים האביקו רק פרחים אורגניים. בפועל, אי אפשר לעקוב אחר ההתנהגות של כל דבורה שתורמת לצנצנת דבש, כך שזה יותר מונח שיווקי מאשר ייעוד משמעותי.
9 שימושים בלתי צפויים לדבש
1. כוויות
דבש שימש כמשחה לריפוי כוויות ומניעת זיהומים במשך אלפי שנים, על פי Mayo Clinic. התוצאות גם מראות שדבש עשוי להפחית את זמן הריפוי של כוויות. מחקר זה השווה דבש לתחבושת סולפדיאזן מכסף עבור כוויות, ומצא שדבש הופך פצעים לסטריליים בפחות זמן, משפר ריפוי ואינו משאיר צלקות כמו הטיפול האחר.
2. זיכרון
יש האומרים שדבש יכול לשפר את הזיכרון לטווח הקצר והארוך, במיוחד אצל נשים בגיל המעבר ולאחר גיל המעבר. במחקר אחד, נשים לאחר גיל המעבר שקיבלו טיפולי דבש במשך מספר שבועות ראו שיפור רב בזיכרון המיידי שלהן כמו נשים שקיבלו טיפול הורמונלי באסטרוגן ופרוגסטין.
3. הרפס
מחקר שנערך בדובאי מראה כי דבש הוא טיפול מקומי יעיל להרפס אוראלי וגניטלי כאחד. דבש יכול לרפא נגעים מהרפס באותה מהירות כמו משחות שאתה מוצא בבית מרקחת, והוא אפילו טוב יותר בהפחתת גירוד.
4. סוכרת
לדבש יש אינדקס גליקמי נמוך יותר מאשר לסוכר, מה שאומר שהוא לא יעלה את רמות הסוכר בדם שלך כפי שהסוכר יעלה. לדבש יש גם טעם מתוק יותר מסוכר והוא עשוי לעזור לך להשתמש בפחות ממתיק במזונות. זה הופך את הדבש לאופציה טובה יותר מסוכר. במחקר אחד, חוקרים מצאו כי החלפת דבש בסוכר טהור היא דרך יעילה לשמור על יציבות רמות הסוכר בדם.
5. סרטן
הדבש ידוע בזכות תכונותיו נוגדות החמצון, מה שגורם לרבים לתהות אם הוא יכול לעזור למנוע או לטפל בסרטן. מחקר משנת 2011 מאיראן בחן כיצד דבש משפיע על קרצינומה של תאי הכליה, סוג של סרטן כליות. החוקרים מצאו שדבש יעיל בעצירת תאי סרטן מהתרבות, והם הגיעו למסקנה שהוא מצדיק מחקר נוסף כטיפול בסרטן.
6. טחורים
טחורים גורמים לגירוד וכאב בפי הטבעת, כמו גם לדם בצואה. הם אף פעם לא מהנים. אם אתה מחפש תרופה ביתית, דבש עשוי להתאים לחשבון. מחקר פיילוט שעשה שימוש בתערובת של דבש, שמן זית ושעוות דבורים כטיפול מקומי מצא שהתערובת הפחיתה משמעותית כאבים וגרד, כמו גם דימומים.
7. פצעים וכיבים
דבש שימש לחבישת פצעים במשך מאות שנים, אבל האם זה עובד טוב יותר מג'לים וקומפרסים? המחקר מעורב, אבל בהחלט לא נגד דבש. ב- Mayo Clinic אומרים כי דבש יכול לעקר פצעים ולקדם ריפוי, וגם להפחית כאב, ריח וגודל הפצע. זה יכול גם לטפל בחיידקים עמידים לאנטיביוטיקה ובכיבים ופצעים ארוכי טווח לאחר ניתוח ומכוויות.
8. פוריות
דבש זכה לשבחים על הפוטנציאל שלו להגביר את הפוריות אצל גברים ונשים כאחד, אך העדויות מעורבות. שני מחקרים נפרדים באמצעות חולדות, שנערכו בניגריה ב-2013, נותנים תוצאות שונות מאוד. בעוד שאחד הראה שדבש מגביר את ספירת הזרע של חולדות זכרים, השני הראה כי יותר מדי דבש יכול להשפיע לרעה על פוריות החולדות. צריך לעשות מחקר נוסף.
9. פסוריאזיס
פסוריאזיס היא מצב עור שכיח הגורם לאדמומיות, שלפוחיות, גירוד ואפילו נגעים. זה בדרך כלל מטופל עם קרמים מקומיים המכילים קורטיקוסטרואידים או ויטמין D, אבל דבש עשוי להיות יעיל יותר. מחקר זה משתמש שוב בתערובת של דבש, שמן זית ושעוות דבורים, וגילה שרוב המשתתפים עם פסוריאזיס חוו הפחתה באדמומיות, קשקשים וגרד.
רכיבי דבש
הדבש מורכב ברובו מהסוכרים גלוקוז ופרוקטוז. זה מה שמדענים מכנים פתרון על-רווי. כאשר מערבבים סוכר לתוך כוס מים, בדרך כלל נשאר מעט סוכר בתחתית. זה בגלל שהמים (הממס) יתמוססו רק כמות מסוימת. אבל, אם המים מחוממים, ניתן להמיס יותר סוכר. כתוצאה מכך, ברוויית-על, חום, אנזימים או חומרים כימיים אחרים יכולים להגדיל את כמות החומר המומס. פתרונות אלו נוטים להתגבש בקלות. סירופ, פאדג' ודבש נחשבים כולם לפתרונות רוויים. בגלל רוויה העל ותכולת המים הנמוכה שלו (15-18%), הדבש הוא צמיג. זה אומר שהוא די עבה בעקביות ולפעמים הוא מוצק. מרכיביו העיקריים הם פחמימות (סוכרים,) אך הוא מכיל גם ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, אנזימים, חומצות אורגניות, אבקה, תרכובות ריח וטעם.
מכיוון ש-95 עד 99.9% מהמוצקים בדבש הם סוכרים, על מנת להבין דבש, יש צורך להבין סוכר. סוכר קנה טהור הוא כמעט הכל סוכרוז. זה נקרא דו-סוכר והוא נוצר כאשר מחברים שני סוכרים פשוטים. לכן זה נקרא לפעמים "סוכר כפול". סוכרוז, המצוי בצוף, עשוי מהסוכרים הפשוטים גלוקוז ופרוקטוז.
סוכרים פשוטים אלו נקראים חד סוכרים, שפירושו "סוכר אחד". למרות שלפרוקטוז וגלוקוז יש אותה נוסחה כימית (C6H12O6), הם שני סוכרים שונים. זה בגלל שהאטומים שלהם מסודרים אחרת. ההבדל הזה בסידור האטומי, גורם לטעם של פרוקטוז למתוק הרבה יותר מגלוקוז. דבש גם מעט מתוק יותר מסוכר שולחן, מכיוון שהדבש מכיל יותר פרוקטוז.
איך מייצרים דבש?
למרות שהדבש הוא חומר זמין נרחב המספק יתרונות בריאותיים רבים, נדרשת עבודה קשה של הדבורים כדי להכין אותו. הדבורים לאחר איסוף הצוף מפרחי העונה משחררות אותו בחלות הדבש שלהן ומאוורפות במרץ ובחזק את כנפיהן כדי לחלץ עודף לחות המסייעת בהגדלת חיי המדף של הדבש. לאחר מכן, הצוף מתפרק למספר סוכרים כולל גלוקוז ופרוקטוז ולבסוף יוצר לדבש הזהוב והדביק. לאחר סיום ייצור הדבש, הדבורים מכסות את תאי חלת הדבש בשעווה ואוטמות אותם. לאחר מכן אוספי הדבש מסירים את המסרקים ומחלצים מהם דבש.
מהו הזמן הטוב ביותר לאכול דבש?
דבש הוא סופר מזון וניתן לאכול אותו בכל שעות היום. לא רק שהוא עמוס בחומרי הזנה הנדרשים לגוף, הוא גם טעים נהדר בפני עצמו, כמו גם בשילוב עם מרכיבים אחרים. ישנם סוגים שונים של דבש שפועלים בגופנו בצורה שונה. בדרך כלל הרופאים ממליצים ליטול דבש בבטן ריקה מוקדם בבוקר, מכיוון שהוא נותן בעיטה מיידית ובוסט אנרגיה שמספיק כדי להתמודד עם יום שלם. כמו כן, בזמן השינה, כפית דבש לא רק מעניקה שנת לילה טובה אלא גם עוזרת לעיכול ולהרפיית הנפש והגוף.
כיצד אוכל למנוע מדבש להיתקע בכוס המדידה?
משמנים את כוס המדידה
מצפים את פנים כוס המדידה בשכבה דקה של ספריי בישול נון-סטיק, שמן או חמאה. זה ייצור מחסום בין הדבש לכוס ויקל על המזיגה.
מחממים את כוס המדידה
טובלים את כוס המדידה במים חמים לכמה שניות כדי לחמם אותה. זה יגרום לדבש לזרום ביתר קלות ולמנוע את הידבקותו.
השתמש בכוס מדידה נוזלית
במקום להשתמש בכוס מדידה יבשה, השתמש בכוס מדידה נוזלית עם פיה. כך יהיה קל יותר למזוג את הדבש מבלי להידבק.
השתמש בכפית
אם כל השאר נכשל, נסה להשתמש בכף כדי לגרוף את הדבש במקום לשפוך אותו. זה עשוי לקחת יותר זמן, אבל זה ימנע כל אובדן של דבש ויבטיח מדידות מדויקות.
איך לאכול דבש?
למרות שצריכת דבש בכל צורה מועילה לגוף, ישנן דרכים רבות בהן הדבש הוא היעיל והשימושי ביותר. רופאים ממליצים בדרך כלל לשתות לפחות 50 גרם דבש עם מים פושרים מוקדם בבוקר. הוא מנקה את מערכת העיכול ועוזר לספק אנרגיה. כמו כן לארוחת בוקר, אתה יכול לאכול כף דבש עם פירות וחלב או אפילו למרוח על לחם. בדרך כלל, יש לצרוך דבש שעה או שעתיים לפני הארוחות, כך שיעזור למזון שנצרך מוקדם יותר להתיישב קודם. תמיד מומלץ לא להרתיח דבש מכיוון שטמפרטורה גבוהה הורסת את כל החומרים המזינים והוויטמינים. רק עם כף דבש מוקדם בבוקר, נצלו את טובתו של הדבש; להתאים את הנפש, הגוף והנשמה שלך לאפשרויות אורח חיים בריא יותר.
איך מגבשים דבש?
דבש יכול להתגבש על ידי השרייתו במים או מיקרוגל. רשמנו למטה את השלבים עבור כל שיטה.
1. שיטת השרייה:
● מרתיחים מים בקומקום תה.
● הניחו את מיכל הדבש הסגור שלכם בקערת זכוכית גדולה ושפכו את המים החמים לתוך הקערה, שפכו ישירות על המיכל.
● הניחו לדבש להשרות מספר דקות או עד שהוא מתרכך ומתנזל.
● השתמשו בעוד מים חמים אם הדבש לא התרכך לאחר מספר דקות.
2. שיטת מיקרוגל:
● מניחים דבש בכלי המתאים למיקרוגל.
● מיקרוגל בעוצמה בינונית במרווחים של שלושים שניות, תוך ערבוב בכל פעם.
● חוזרים על הפעולה עד שהדבש מתרכך.
איך לאחסן דבש?
שקול את הטיפים הבאים להגדלת חיי המדף של צנצנת הדבש שלך:
מניחים דבש בכלי אטום
הדרך הטובה ביותר להגן על הדבש שלך מפני זיהום חיצוני היא להעביר דבש שנקנה מהמיכל המקורי של הספק לצנצנת זכוכית עם מכסה או לכלי אטום. ניתן להשתמש בכלי פלסטיק או צנצנות מייסון כל עוד יש להם אטימה הדוקה שתשמור על תכולת הלחות של הדבש בתוך המיכל.
אחסן דבש בטמפרטורת החדר כדי לשמור על טעמו
אם אתם רוצים לשמור על טעמו העשיר של הדבש שלכם ולמנוע ממנו להתקלקל, אחסנו אותו במקום חשוך כמו ארון מטבח בו הוא לא יצטרך לסבול חום קיצוני או אור שמש ישיר.
נסה להקפיא דבש כדי להימנע מגבישים
אם אתה מקרר דבש, אתה עשוי לשים לב שכמה טמפרטורות קרירות יותר מתחת לחמישים מעלות פרנהייט עלולות להוביל להתגבשות. למרות שדבש מגובש אינו סימן לקלקול או תסיסה, יש אנשים שלא אוהבים את הגרגירה הלא עקבית ואת המרקם הפריך. אתה יכול לבחור להקפיא דבש במקום לקרר אותו - הטמפרטורות של מקפיא קרות מכדי לאפשר להיווצרות גבישים.
השתמש במים חמימים כדי להפשיר דבש קפוא
אם תבחרו לאחסן את הדבש הגולמי שלכם במקפיא, השרו תמיד את מיכל הזכוכית במים חמימים במקום במים חמים כדי להפשיר אותו. אחרת, שינוי הטמפרטורה הפתאומי עלול לגרום לכוס להתרחב במהירות, אולי להיסדק או לנפץ אותה - ולהפוך את הדבש שלך לבלתי שמיש.
הסמכות
אנו מוסמכים עם ISO, HACCP, GMP, EU ECO ויפן JAS וכו '.
אישור מערכת תקן מזון בריאות GMP.
מערכת ניהול בטיחות מזון HACCP.
הסמכה למזון אורגני של האיחוד האירופי ECO.
מזון אורגני מוסמך יפן JAS.
Hangzhou Golden Harvest Health Industry Co., Ltd ממוקמת בעיר Hangzhou, במחוז ג'ה-ג'יאנג, המוכרת כ"בסיס מוצרי דבורים בסין", נוסדה בשנת 2004, Golden Harvest היא חברה מקצועית למוצרי דבורים, המתמקדת במוצרי דבורים, העיקריים שלנו. המוצרים הם דבש, שעוות דבורים, ג'לי מלכות, פרופוליס ואבקת דבורים. הקפדה על "לספק מוצרים טבעיים טהורים לחיים הבריאים שלך" כמשימה; איכות עליונה כדרישות בסיסיות; "יושרה, שותפויות ו-win-win" כרעיונות פיתוח, עם שנים של ניסיון במכירות, מוצרים איכותיים ושירותים מושלמים, זכינו למוניטין גבוה וזוכים לאמון על ידי לקוחות מבית ומחוץ.
מדריך שאלות נפוצות אולטימטיבי לדבש
GOLDEN HARVEST הוא אחד מספקי ויצרני הדבש המובילים בסין, המפעל המקצועי שלנו מסוגל לייצר דבש טבעי ואורגני במחיר זול ובאיכות גבוהה. ברוכים הבאים לסיטונאי לדבש דבורים טהור וגולמי, ולקנות מאיתנו מוצרים בתפזורת.
