ביוזמת אגודת הכוורות הסלובנית באפריל 2015, הועידה הבינלאומית של איגוד הדבורים, שנערכה בין 15 ל -20 בספטמבר 2015, הסכימה ליוזמה לקבוע את ה -20 במאי בכל שנה כיום הדבש העולמי. אגודת הכוורות של סין ומוצרי הדבורה הסינית מייצגים את סין בוועידה. באותו הזמן, האגודה סין מוצרי דבורים החליט להחזיק את 2018 העולם הדבורים יום אירוע בפריסה ארצית על מאי 20, 2018. זהו גם אירוע הנושא הראשון שנערך בסין מאז הקמתה של יום הדבש העולמי.
בגלל ששליש מאספקת המזון בעולם מסתמך על דבורים להאביק. אבל שינויים סביבתיים קשים, ההתעללות של חומרי הדברה והפגיעה במחלה גורמים לדבורים למות בקצב מדאיג. בשנה שעברה דיווחו ביקילי האמריקנים כי מספר הדבורים בכוורת שלהם איבדו ממוצע של 42.1%. חלק גדול מהיבולים שבני האדם סומכים עליהם בלתי נפרדים מדבורים וממאביקים אחרים.
